Den Rand einer Cocktailschale mit einem Zitronenachtel befeuchten und in einem flachen, mit Zucker bestreuten Teller mit Zuckerrand versehen. Das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Die flüssigen Zutaten, einen Barlöffel Puderzucker und einige Eiswürfel in
den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb
in die Cocktailschale abseihen Minze dazu geben und sofort servieren. |