Cocktail Lexikon - alphabtisch sortiert
Hier findest du viele wichtige Cocktailbegriffe, die auf Cocktailflavour.de verwendet werden. Das Lexikon ist alphabetisch geordnet. Akutell werden alle Begriffe angezeigt. Falls dir ein Begriff einfällt, der fehlt, kannst du ihn hier mitteilen.
Das Abseihen bezeichnet das Abgießen durch das Sieb (Strainer) des Shakers. Somit werden Mixrückstände (Eis, Früchte, etc.) im Shaker zurückgehalten.
Längliches Messer zum Schneiden von großen Früchten wie Ananas und Melonen.
Wird auch unter dem Begriff "Strainer" geführt. Sieb welches beim abseihen eines Cocktails Eis- und Fruchtreste im Shaker zurückhält.
Wird zum pürieren von Früchten verwendet. Dieser elektronische Mixer verfügt über einen Quirl und nicht wie ein normaler Mixer über Messer.
Zweiteiliger Mixer (Shaker) aus einem kleineren Glasbecher und einem größeren Metallbecher
Zum verschließen von Sekt oder Champagner gibt es spezielle Verschlüße, damit die Kohlesäure nicht entweichen kann.
