Den Rand einer Cocktailschale mit einem Zitronenachtel befeuchten und in einem flachen, mit Zucker bestreuten Teller mit Zuckerrand versehen. Das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Die flüssigen Zutaten, einen Barlöffel Puderzucker und einige Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in die Cocktailschale abseihen Minze dazu geben und sofort servieren. Fertig ist der Hot Pants Cocktail.